Green Tea Rolls

 

 

 

Green tea rolls ini sebenernya hanya modifikasi dari resep cinnamon rolls yang biasa aku bikin. Kebetulan adik minta bikinin karena waktu pesen cinnamon rolls untuk acara pengajian keluarga, dia berhalangan hadir. Karena kepengen bangetnya kaya orang ngidam, udah minta berkali-kali ya udah aku buatin aja. Naaah, sekalian bikin cinnamon rolls buat adikku, ya udah setengah resep dibikin dengan green tea flavour. Sebenernya ini sudah kali ke 2 bikin green tea rolls. Hanya saja waktu itu ga sempet difoto.

Untuk resepnya bisa liat di sini yaaaa....Yang aku lakukan hanya mengganti bahan isi yaitu gula palem menjadi gula pasir yang dihaluskan dan bubuk kayu manis menjadi bubuk green tea dengan takaran sama. Sepertinya lebih enak kalo menggunakan gula halus, cuma waktu itu lagi ga ada persediaan di rumah :) Kalo untuk green teanya sih lebih baik dicoba dulu sedikit-sedikit sesuai selera. Waktu bikin ini, takaran green teanya sama persis seperti cinnamon rolls. Waktu mencicipi, ko sedikit terasa pahit. Tapi ternyata pada saat matang, rasa pahit itu hilang dan sepertinya malah perlu ditambah lagi. Testimoni suami yang seleranya terlalu tinggi sih enak. Kritikus makanan banget deh pokonya. Chef Juga lewat deh hehehe Bagi yang suka ngopi, green tea rolls ini bisa dijadikan alternatif untuk temen ngopi di sore hari atau bahkan sarapan

 

Kalo yang di atas ini sih cinnamon rollsnya, jatah preman untuk adikku semata wayang yang doyan banget sama cinnamon rolls. Katanya mumpung kakaknya belum pergi, soalnya begitu baca resep langsung lemes mendadak hahaha