Toy Story Cake for Naufal

Repeat order yang ke sekian kalinya dari sahabat di kantor dulu, Mitta. Sebenernya sih ini untuk ponakannya, order dari adiknya. Tapi dari awal sampe cake diterima aku cuma berhubungan sama Mittanya aja.

Berbeda dengan Mitta yang selalu pesan dengan dekorasi fondant. Kalau adiknya ini minta dengan butter cream aja. Tinggal ditambah dengan topper mainan. Kalo base cake, sama seperti customerku mba Heddy, selalu minta yang sama rasa cokelat.

Untuk sekeliling cake dan tulisan ucapan aku buat dengan cokelat. Untuk Lilinnya dari fondant. Sedangkan planet kecil tempat berdiri si Buzz Lightyear aku buat dari sisa cake sisa trimming yang aku hancurkan lalu dicampur sedikit ganache dan dibulatkan. Setelah dimasukkan ke dalam freezer baru deh ditancap ke cake dan dihias dengan butter cream.